sirloin

英 ['sɜːlɔɪn] 美 ['sɜːrlɔɪn]

• n. 牛里脊肉；牛的上腰部分的肉

英英释义

Noun:

1. the portion of the loin (especially of beef) just in front of the rump

词汇搭配

• sirloin steak 沙朗牛排