pasteurisation

英 [ˌpɑːstəraɪ'zeɪʃən] 美 [ˌpɑːstərə'zeɪʃən]

• n. 巴氏灭菌法

英英释义

Noun:

1. partial sterilization of foods at a temperature that destroys harmful microorganisms without major changes in the chemistry of the food

近反义词

【近义词】

• pasteurization 巴氏消毒法