蒟

[名]

一种多年生草本植物，掌状复叶，小叶呈羽状分裂，夏日从老茎上开紫褐色花，花轴上部大如棒状。地下茎为球状，可食，亦可制淀粉及糊料，也可入药。亦称“魔芋”。