核黄素

维生素B2的别称。是B族维生素之一。存在于小米�p大豆�p酵母�p绿叶菜�p肉�p肝�p蛋�p乳等食物中。为生长必需因素，人类缺乏它时会引起口角炎�p阴囊炎等，家禽缺乏它时产卵率低。医学上用核黄素制剂治疗维生素B2缺乏症。