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杀青

现代汉语
[shā qīng]
1.
古时把书写在竹简上,为防虫蛀须先用火烤干水分,叫“杀青”。后泛指写定著作
欲杀青简以写经书。
《后汉书・吴�v传》
《三苞》奇字已杀青。
宋・ 陆游《读书》
2.
加工绿茶的一道工序,把嫩叶加高温烤软,破坏其中的酵素,防止发酵并使茶叶保持原有绿色,以便进一步加工
近反义词
【近义词】
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