aspic

英 ['æspɪk] 美 ['æspɪk]

• n. 肉冻；薰衣草；<古> 角蝰（一种小毒蛇）

英英释义

Noun:

1. savory jelly based on fish or meat stock used as a mold for meats or vegetables

例句

用作名词 (n.)

1. Aspic used should refer to the product.
   肉冻的使用应该参照其作品。
2. Dishes prepared hot but displayed cold should be glazed with aspic.
   热菜冷展式的菜式应该是放在有肉冻表面的器皿上。

词汇搭配

• aspic oil 穗薰衣草油

近反义词

【近义词】

• jelly 果冻
• gel 凝胶
• mousseline 真丝薄稠