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LI Chan, BAI Jing-hua, CAI Zhao-ling. et al Culture medium optimization and primary kinetics analysis for nisin production [J].Chinese Journal of Biotechnology,2001, 17(2):187 - 192.
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释义
[8]李孱;白景华;蔡昭铃;等.;细菌素发酵培养基的优化及动力学初步分析[J]
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