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ZHANG Jun, XU Ja-li.Oley oleate synthesis by immobilized lipase from Candida sp. 1619[J].Chinese J of Biotechnology, 1995,11(4) :325-331.
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释义
[3]张军;徐家立.;固定化假丝酵母1619脂肪酶催化油酸油醇酯的合成[J]
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