Unbeknownst to the diners or to their waiters, the economists monitored the choices of people who ordered from the prix fixe menu.

• 除了在实验室里扫描饮酒人的脑部反应外，设想一下，如果我们在一个更真实的场景里测试他们，比如在餐馆里自掏腰包就餐时情况又会是怎样的呢？