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Trout is delicate fish in my opinion. It is cold water fish. It has tender texture and mild flavor. Especially good when bake with herbs or grill with lemon &garlic.
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美
释义
在我看来,鳟鱼是很特别的冷水鱼。鱼肉细腻滑嫩,鱼腥味很小。鱼刺不多也不少。配柠檬大蒜和烹调香料,很适合烤箱烘烤或者明火烧烤。
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