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The process technics and production testing of acidity cure Pleurotus spp. with commix soup of acetic acid glacial and common salt was studied.
英
美
释义
研究了用冰乙酸和食盐的混合液作为汤汁的酸渍平菇生产工艺、产品检验等,筛选出了最佳生产工艺条件。
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