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Nisin is an antibacterial multipeptide produced by certain strain of Lactococcus lactis.It is a high-efficiency and nopoisonous effect natural biopreservative.
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释义
乳酸链球菌素是某些乳链球菌产生的一种多肽物质,是一种高效、无毒副作用的天然生物防腐剂。
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