Effect of transglutaminase and non-meat proteins on texture of minced meat products

英美

释义

- 转谷氨酰胺酶及非肉蛋白对糜状肉制品质构性能的影响

以上内容独家创作，受著作权保护，侵权必究

海词词典，十七年品牌

把海词放在桌面上，查词最方便

触屏版| 电脑版

©2003 - 2025 海词词典(Dict.cn)

立即下载

立即下载