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Clean the pigeon, halve, remove skin and chop into pieces. Clean pork, scald the pigeon and pork in boiling water, remove and set aside.
英
美
释义
先将乳鸽洗净、开边、去皮、斩成块,然后将猪胯肉洗净,分别与乳鸽用滚水烫过,备用。
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