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Based on the theoretical analysis as well as experimental trial a new recipe has been established for a multiple effect baking powder (Starch:KAl(SO4)2:KHC4H4O6:Ca(H2PO4)2:NaHCO3=10: 10:5:45:30).
英
美
释义
通过理论分析和试验探索,设计出一种新型的蛋糕用多效泡打粉(淀粉:明矾:酒石酸氢钾:磷酸二氢钙:碳酸氢钠=10:10:5:45:30)。
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