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Agar and Arabic gum are good forming agents of the aqueous capsanthin after physical modification.
英
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释义
经物理改性后的色素水溶液用琼脂、阿拉伯胶等赋型剂进行赋型 ,获得粉末辣椒红色素 ,该品具有良好的水溶性 ;
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