英汉
汉语
更多
Abstract: Lysophospholipids were produced from soybean phospholipids by hydrolyzing with phospholipase A2.The cooking and texture quality of noodle were study in this paper.
英
美
释义
摘要: 本实验采用磷脂酶A2催化解大豆粉末磷脂获得溶血磷脂,将两种磷脂添加到面条中,并对面条进行蒸煮实验和质构品质测定。
以上内容独家创作,受著作权保护,侵权必究
海词词典,十七年品牌
把海词放在桌面上,查词最方便
触屏版
|
电脑版
©2003 - 2025 海词词典(Dict.cn)
立即下载
立即下载