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A strain of Saccharomyces cerevisiae ZJUS1 was screened out with high ability to accumulate SAM.
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释义
通过对酵母菌株的产SAM能力的筛选,发现酿酒酵母ZJUS1在补加L-蛋氨酸的条件下具有较高的SAM生产能力;
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